Il Grillo Sicilia DOC Grappoli del Grillo
sapidità e acidità disegna un sorso sublime e impeccabile
si sposa bene con i primi di pesce e le crudità
Splendido con dei cannelloni al ragù di pecora
vi sembrerà quasi impossibile che venga venduto a un prezzo così basso
alto adige sauvignon doc saxum 2024 pfitscher W8-9-wine-deals Il Grillo Sicilia DOC GrappoliPaglierino chiaro, dallinconfondibile ed intenso aroma di uva spina, ribes nero, sambuco e lill. Sono profumi piacevolissimi, impreziositi da una chiara impronta erbacea, che aprono ad un assaggio molto fresco, magistrale per acidit ed allungo. Strutturato e verticale, di grande persistenza. Il Saxum un Sauvignon che proviene dai vigneti di Langefeld e Fuchsleiten, a Montagna, ad unaltitudine compresa tra quattrocento ed i cinquecento 500 metri.