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10-15℃で48時間マセレーションしエキスを抽出。その後ソフトプレス。50％は500ℓのフレンチ樽（新樽と古樽）で発酵、12 ヶ月熟成。50％はステンレスでアルコール発酵、12 ヶ月熟成。瓶詰めの直前にアッセンブラージュし、18 ヶ月以上瓶内熟成。
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CAPRICHO DE MERENZAO DO Ribeira Sacra
ブドウ品種:シラー/カベルネフラン/プティ・ヴェルド
色合いは輝く黄色。華やかな印象で、口当たりはフレッシュ、心地よい酸とジューシーな果実味が心地よいです。
セルヴォスオ・ブリュット ヴァルドッビアデネ 🇮🇹 SPAIN産地から探す_ガリシア / ビエルソ 10-15℃で48時間マセレーションしエキスを抽出。その後ソフトプレス。50％は500ℓのフレンチ樽（新樽と古樽）で発酵、12 ヶ月熟成。50％はステンレスでアルコール発酵、12 ヶ月熟成。瓶詰めの直前にアッセンブラージュし、18 ヶ月以上瓶内熟成。SERVO SUO BRUT VALDOBBIADENE DOCG NV 100% code7248 750ml alc. 11. 5% JAN 2602 COL SALIZ 210m 9 17 198 1060 2 11. 50% 8. 07g l
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