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ergänzt durch den Duft nach Christstollen
Die teilweise über 100-jährigen Reben werden von Hand geerntet
die sortentypisch sind reichen von Salbei bis Tomatenblättern
Gärung im Stahltank
Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei
Twenty Twelve Black '16 - 75cl Portugal Weiss ergänzt durch den Duft nachDegustationsnotiz In der Nase zeigt der Wein ein grosszgiges Bouquet mit Veilchen, schwarzem Pfeffer und etwas Nelke sowie Aromen von mediterranen Wldern, einschliesslich Thymian und Rosmarin. Im Gaumen frisch und leicht. Fruchtig und samtig mit feinen reifen Gerbstoffen.
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